FAITES-VOUS PLAISIR – NOS RECETTES DE PRINTEMPS SONT ARRIVÉES !

Le printemps est là, et apporte avec lui son lot de recettes printanières ultra saines !

Il est temps d’essayer quelque chose de nouveau tout en utilisant nos super produits !
Ces gourmandises nutritives sont incroyablement savoureuses et ultra simples à préparer !

N’hésitez pas à les tester. En plus, elles sont bonnes pour la ligne !

1 : BREAKFAST CUPS À L’AVOINE

Commencez votre journée avec ces cups à l’avoine ultra simples à préparer ! Elles sont excellentes en guise de petit-déjeuner, snacks, ou friandises saines.

Ingrédients :

• 2½ tasses (250 g) d’avoine
• 1 tasse (150 g) d’amandes finement hachées
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de cannelle
• ¼ tasse + ½ cuillère à soupe (100 g) de miel
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
• 2 cuillères à soupe d’huile de coco
• 1 banane mûre écrasée
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 dose de Kyäni Origin Vanilia
• FOURRAGE :
• Yaourt grec nature 0 % de matières grasses
• Garniture :
• framboises fraîches
• myrtilles fraîches
• miel

Préparation :
Mélangez l’avoine, les amandes, la cannelle et le sel dans un grand bol.
Dans un bol moyen en verre, mélangez le miel et le beurre de cacahuète. Passez-le au micro-ondes 1 minute à pleine puissance, ou jusqu’à ce que le miel bout. Ajoutez l’huile de coco, la banane écrasée, la vanille et mélangez le tout.

Mélangez les ingrédients humides et secs et y ajoutez-y de l’Origin. Le mélange doit être homogène.
Couvrez le bol et placez-le au congélateur 10 à 15 minutes pour que la préparation puisse refroidir.
Préchauffez le four à 175°C.
Graissez un moule à muffin (12 emplacements) avec de l’huile ou du spray de cuisson. Sortez le mélange du congélateur et répartissez-le uniformément dans les 12 emplacements du moule à muffin.
Commencez par presser le centre et relevez la pâte sur les côtés pour former un petit bol.

Faites cuire les petits bols 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Laissez les cups refroidir dans le plat quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu’elles finissent de refroidir. Une fois les breakfast cups à l’avoine totalement refroidies, garnissez-les de yaourt et de fruits rouges et arrosez le tout de miel.


2 : ENERGY BALLS À LA PÊCHE

Voici un autre snack sain sans cuisson à base de HL5 Pêche, qui saura satisfaire vos petites fringales sucrées de l’après-midi !

Ingrédients :

• 1/2 tasse de dattes dénoyautées
• 1 tasse de pêches séchées et non lyophilisées (elles doivent être moelleuses)
• 1/3 tasse d’avoine crue
• 1/4 tasse de noix de pécan
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de vanille
• 1/2-1 cuillère à soupe d’eau si besoin
• 1 pochon de HL5 Pêche

Préparation :
Ajoutez tous les ingrédients, à l’exception de l’eau, dans un mixer et mixez jusqu’à former une pâte épaisse. Ajoutez si nécessaire l’eau goutte à goutte pour que le mélange puisse être suffisamment collant.
Prélevez une cuillère à soupe de mélange et formez des petites balles. Si vous souhaitez obtenir de petites balles, utilisez environ ¼-1/2 cuillère à café.
Conservez-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur.


3 – BARRES AVOINE-MYRTILLE

Cette recette à base d’avoine est simple à préparer et vous permettra d’époustoufler vos proches !

Ingrédients (barres à l’avoine)

• 1 tasse de flocons d’avoine, sans gluten si besoin
• 3/4 tasse de farine de blé entier blanche, que vous pouvez remplacer par de la farine tout usage ou de la farine 1:1 sans gluten
• 1/3 tasse de sucre brun clair
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/4 cuillère à café de sel
• 6 cuillères à soupe de beurre doux fondu (que vous pouvez remplacer par de l’huile de coco fondue pour obtenir une recette végane/sans produits laitiers)
• 2 tasses de myrtilles fraîches* environ 280 g
• 1 cuillère à café d’amidon de maïs
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraichement pressé (environ la moitié d’un petit citron)
• 1 cuillère à soupe de sucre semoule
• 1 pochon de Kyäni Sunrise (vous pouvez également en verser sur les barres)

Ingrédients (glaçage vanille)

• 1/2 tasse de sucre glace tamisé
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille pur
• 1 cuillère à soupe de lait ou boisson végétale de votre choix

Préparation :
Préchauffez le four à 190 °C.
Dans un bol moyen, mélangez l’avoine, la farine, le sucre brun, la cannelle et le sel. Versez le beurre fondu et mélangez puis ajoutez les ingrédients secs. Vous obtiendrez ainsi un mélange sableux, type crumble.
Mettez de côté 1/2 tasse du mélange à crumble et disposez le reste en le pressant pour former une couche uniforme sur la plaque préparée.
Répartissez la moitié des myrtilles sur la pâte. Saupoudrez uniformément l’amidon de maïs, puis ajoutez le jus de citron et 1/2 cuillère à soupe de sucre cristallisé. Disposez les myrtilles restantes, puis saupoudrez avec la 1/2 cuillère à soupe de sucre restante. Répartissez le mélange à crumble préalablement mis de côté sur le dessus. Cela laissera apparaître quelques fruits.
Faites cuire les barres 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les fruits bouillonnent.
Placez la plaque sur une grille pour laisser le tout complètement refroidir.
Pendant que les barres refroidissent, préparez le glaçage. Dans un bol moyen, mélangez au batteur le sucre en poudre, la vanille et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène.

4- BOUCHÉES YAOURT-MYRTILLE

Vous êtes à la recherche d’un snack savoureux, fun et sain qui satisfera vos fringales sucrées sans culpabiliser ? Nous avons la recette idéale !

Ingrédients :

• 1 tasse de yaourt grec à la fraise
• 1 tasse de myrtilles fraîches
• 200 g de chocolat noir
• 1 cuillère à café d’huile de coco
• 1 pochon de Kyäni Sunrise/si besoin, vous pouvez ajouter une dose de Kyäni Origin pour obtenir une recette plus nutritive !

Préparation :
Disposez une feuille de papier cuisson sur la plaque et réservez.
Dans un grand bol, mélangez délicatement les myrtilles et le yaourt pour recouvrir ces dernières.
Disposez les myrtilles enrobées de yaourt sur la plaque de cuisson en formant des petites gouttes avec une cuillère à soupe, en veillant à les répartir sur une seule couche.
Congelez au moins deux heures.
Faites fondre le chocolat noir avec l’huile de coco. Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Recouvrez chaque bouchée de myrtilles congelée dans le chocolat noir et disposez-les sur la plaque recouverte de papier cuisson.


Essayez toutes ces recettes et emportez-les n’importe où avec vous !