Ingrédient en vedette : les bleuets sauvages de l’Alaska


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Ce n’est pas un secret que les fruits procurent de nombreux nutriments essentiels à votre alimentation. Sans oublier qu’ils ont un goût incroyable et offrent une alternative saine aux bonbons transformés. Jetons un coup d’œil à l’un de nos fruits préférés : les bleuets sauvages de l’Alaska.

Le saviez-vous ?

Les bleuets font partie des aliments les plus riches en antioxydants. La recherche montre que les bleuets contiennent de nombreuses propriétés bénéfiques à la santé, notamment des niveaux élevés d’antioxydants. En fait, une étude menée par le département américain de l’Agriculture a déterminé que les bleuets ont la capacité antioxydante totale la plus élevée par portion par rapport à 24 variétés de fruits frais, 23 légumes, 16 herbes et épices, 10 sortes de noix et 4 fruits secs.1

Les bleuets sont également une excellente source de flavonoïdes, qui présentent un large éventail de bienfaits, notamment des propriétés qui permettent une réponse inflammatoire saine et favorisent la bonne humeur. Il a également été démontré que ce fruit savoureux soutient les fonctions cognitives.2

Et mieux encore

Les bleuets sont des fruits impressionnants, mais qu’est-ce qui distingue les bleuets sauvages de l’Alaska ? Les bleuets sauvages de l’Alaska ont des valeurs nutritionnelles encore plus élevées que les bleuets communs. Ces bleuets prospèrent dans les environnements nordiques difficiles et produisent de puissants anthocyanes afin de se protéger des dommages causés par l’exposition au soleil. En conséquence, des études montrent que les bleuets sauvages de l’Alaska ont des niveaux d’antioxydants jusqu’à 10 fois plus élevés qu’un bleuet commun.

Et en prime ! Les bleuets sont disponibles toute l’année et sont faciles à intégrer à un régime alimentaire sain. Essayez-les dans des céréales, sur du yogourt nature, dans des flocons d’avoine, dans votre shake avec le FIT20® ou le Origin de Kyäni ™, mangez-les nature ou dégustez-les dans votre Sunrise de Kyäni le matin.

Se lever et briller

Le Sunrise de Kyäni est au sommet de la chaîne des superaliments car il est formulé avec le pouvoir antioxydant des bleuets sauvages de l’Alaska. En outre, le Sunrise de Kyäni contient une grande variété de superaliments, notamment des extraits d’açai, de ginseng et de chou frisé et constitue une bonne source de vitamine B12 sous sa forme la plus biodisponible, la méthylcobalamine.

Le spectre complet d’antioxydants du Sunrise de Kyäni provient de superaliments et il est combiné à plus de 60 oligo-éléments qui agissent en tant que cofacteurs enzymatiques essentiels, nécessaires au bon fonctionnement des enzymes protéiques. La formule hydrosoluble qui en résulte est parfaite à savourer le matin afin de bien commencer la journée.

Le Sunrise de Kyäni ne contient pas de colorants ni d’agents de conservation artificiels et contient seulement six grammes de sucre naturel. Un parfait remontant matinal !

Le Sunrise de Kyäni a un goût délicieux et vous pouvez également vous amuser en l’ajoutant à certaines de vos recettes de petit-déjeuner préférées ! Découvrez ci-dessous l’une de nos recettes favorites.

Recette de gruau d’avoine avec protéines et superaliments

Nutrition par portion :

  • 20 g de protéines
  • 30 g de glucides (avec le FIT20); 38 g de glucides (avec le Origin)
  • 11 g de matières grasses
  • 200 calories

Ingrédients :

  • ¾ d’once de flocons d’avoine, séchés et non sucrés
  • 1 sachet de FIT20 de Kyäni ou 2 cuillérées de Origin à la vanille de Kyäni
  • 1 cuillère à soupe de beurre d’amande naturel ou de beurre d’arachide naturel
  • 1 sachet de Sunrise de Kyäni

Préparation :

  1. Mélanger dans un bol les flocons d’avoine avec ¾ de tasse d’eau bouillante. Laisser reposer environ 5 minutes.
  2. Incorporer lentement la poudre du FIT20 ou du Origin jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
  3. Ajouter du beurre d’amande naturel ou du beurre d’arachide naturel. Bien mélanger.
  4. Verser le Sunrise sur le dessus. Déguster !

Références

1. https://faculty.missouri.edu/~glaserr/3700s14/Antioxidant_WuJAgFoodChem5240262004.pdf
2. https://www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2014/blueberries-and-health/

Avertissement:

Ces informations reposent sur des recherches scientifiques sur certains ingrédients des produits de Kyäni. Aucune des études n’a examiné spécifiquement les produits de Kyäni et il n’y a pas nécessairement de relation entre les résultats de ces études et un produit de Kyäni. Ni les études ni les déclarations et produits mentionnés ici n’ont été évalués par la United States Food and Drug Administration. Les produits de Kyäni ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir, prévenir ou atténuer une maladie ou une condition.