OSLAĎTE SI JARO DÍKY NAŠÍM RECEPTŮM!

Jaro je tady a s ním i naše zdravé jarní recepty!

Je čas vyzkoušet něco nového a zároveň použít naše skvělé produkty jako přísady!
Tyto pochoutky jsou nejen výživné, ale i lahodné a jejich příprava je navíc velmi snadná!

Vyzkoušejte je všechny a zůstaňte ve formě!

1: OVESNÉ SNÍDAŇOVÉ KOŠÍČKY

Začněte den s těmito snadno vyrobitelnými ovesnými šálky! Jsou skvělé k snídani, jako svačina nebo zdravá pochoutka.

Suroviny:

• 2 ½ šálku (250 g) ovesných vloček
• 1 šálek (150 g) najemno nasekaných mandlí
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky skořice
• ¼ šálku + ½ polévkové lžíce (100 g) medu
• 2 lžíce arašídového másla
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1 rozmačkaný zralý banán
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 odměrka vanilkového Kyäni Originu
• NÁPLŇ:
• odtučněný bílý řecký jogurt (0 % tuku)
• Poleva:
• čerstvé maliny
• čerstvé borůvky
• med

Postup:
Smíchejte vločky, mandle, skořici a sůl ve velké míse.
Ve středně velké skleněné misce smíchejte med a arašídové máslo. Zahřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 1 minuty, nebo dokud med nezačne bublat. Přidejte kokosový olej, rozmačkaný banán, vanilku a promíchejte.

Smíchejte mokré ingredience se suchými, přidejte Origin a míchejte dokud se vše rovnoměrně nespojí.
Mixovací nádobu zakryjte a dejte na 10-15 minut vychladit do mrazáku.
Předehřejte troubu na 175 °C.
Vymažte 12 košíčků na muffiny olejem, nebo sprejem na vaření. Vyjměte směs z mrazáku a rovnoměrně ji rozdělte do 12 košíčků na muffiny.
Začněte uprostřed a jemně ji vtlačte do stran odspodu nahoru, abyste vytvořili mističku.

Košíčky pečte 15 minut, nebo dokud nebudou nazlátlé.
Nechte košíčky několik minut na plechu vychladnout a poté je přemístěte na rošt, aby dovychladly.
Jakmile ovesné snídaňové šálky úplně vychladnou, naplňte je jogurtem, ozdobte lesním ovocem a pokapejte medem.


2: ENERGETICKÉ BROSKVOVÉ KULIČKY

Další zdravá nepečená svačina, kterou si můžete dát, až vás bude odpoledne honit mlsná – obsahuje broskvový HL5!

Suroviny:

• 1/2 šálku vypeckovaných datlí
• 1 šálek sušených broskví, nelyofilizovaných – to jsou ty žvýkací
• 1/3 šálku nevařených ovesných vloček
• 1/4 šálku pekanových ořechů
• 1/2 lžičky skořice
• 1 lžička vanilky
• 1/2-1 polévkové lžíce vody – v případě potřeby
• 1 sáček broskvového HL5

Postup:
Smíchejte všechny ingredience kromě vody v kuchyňském robotu a zpracujte, dokud se nevytvoří hustá pasta. V případě potřeby přidejte po několika kapkách vodu, aby byla směs dostatečně vlhká a mohla se spojit.
Vytvořte kuličky, na které budete potřebovat cca jednu polévkovou lžíci směsi. Pokud chcete malá sousta, použijte asi ¼-1/2 čajové lžičky.
Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.


3 – BORŮVKOVÉ OVESNÉ TYČINKY

Tento recept z ovesných vloček je velmi snadný na přípravu a snadno jimi oslníte své blízké!

Suroviny (ovesné tyčinky)

• 1 šálek „staromódních“ ovesných vloček, v případě potřeby bezlepkových
• 3/4 šálku bílé celozrnné mouky, nebo univerzální mouky jako náhražky, nebo bezlepkové varianty mouky na pečení v poměru 1:1
• 1/3 šálku světle hnědého cukru
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 1/4 lžičky soli
• 6 lžic rozpuštěného nesoleného másla (na veganskou nebo bezmléčnou variantu lze použít rozpuštěný kokosový olej)
• 2 šálky čerstvých borůvek* – asi 280 g
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy z asi 1/2 malého citronu
• 1 lžíce granulovaného cukru, rozděleného
• 1 sáček Kyäni Sunrise (můžete jím tyčinky i obalit)

Suroviny (vanilková glazura)

• 1/2 šálku prosetého moučkového cukru
• 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu
• 1 lžíce mléka libovolného druhu

Postup:
Troubu rozehřejte na 190 °C.
Ve střední misce smíchejte oves, bílou celozrnnou mouku, hnědý cukr, skořici a sůl. Vlijte rozpuštěné máslo a míchejte, dokud se ze suchých ingrediencí nevytvoří hrudky.
1/2 šálku takto vytvořené drobenky si dejte stranou, zbytkem pak rovnoměrně pokryjte připravený plech.
Polovinu borůvek rozetřete na krustu. Rovnoměrně posypte kukuřičným škrobem, poté zalijte citronovou šťávou a posypte 1/2 lžící krystalového cukru. Vložte zbývající borůvky a poté zbývající 1/2 lžíce cukru. Navrch rovnoměrně nasypte drobenku, kterou jste si dali stranou. Některé borůvky budou přes drobenku prosvítat.
Tyčinky pečte 30 až 40 minut, dokud borůvky nevystoupnou.
Umístěte plech na kovový rošt, aby zcela vychladl.
Zatímco tyčinky chladnou, připravte si polevu: ve střední misce dohladka vyšlehejte moučkový cukr, vanilku a mléko.

4 – BORŮVKOVÉ JOGURTOVÉ SVAČINKY

Hledáte chutnou, příjemnou a zdravou svačinku, kterou si budete moct dát, když vás bude honit mlsná, aniž byste se cítili provinile? Zde je náš recept!

Suroviny:

• 1 šálek jahodového řeckého jogurtu
• 1 šálek čerstvých borůvek
• 200 g hořké čokolády
• 1 lžička kokosového oleje
• 1 sáček Kyäni Sunrise / pokud potřebujete, můžete místo něho použít odměrku Kyäni Originu, aby vaše svačinka byla ještě výživnější!

Postup:
Plech vyložte pečicím papírem a dejte stranou.
Ve velké míse jemně promíchejte borůvky a jogurt, dokud se borůvky neobalí jogurtovou směsí.
Borůvky v jogurtu vložte na plech v kuličkách o velikosti 1 polévkové lžíce tak, aby vytvářely jednu vrstvu.
Na nejméně dvě hodiny vložte do mrazáku.
Rozpusťte hořkou čokoládu s kokosovým olejem. Smíchejte do hladké směsi.
Každé zmrzlé borůvkové sousto obalte v hořké čokoládě a vložte zpět na plech vyložený pečicím papírem.


Vyzkoušejte všechny tyto recepty a vezměte si své výtvory s sebou, ať už jste kdekoli!