星級成分：氨基酸

氨基酸是組成蛋白質的重要部分，那麼組氨酸、亮氨酸和蘇氨酸是什麼呢？原來它們都屬於必需氨基酸。

為什麼氨基酸很重要？

氨基酸在體內製造蛋白質，這是幫助我們的身體發揮最佳功能的關鍵。氨基酸有分必需氨基酸和非必需氨基酸。非必需意味著我們的身體會自行產生它們，而必需氨基酸則必須從我們的飲食中獲得。但即使日常保持健康的飲食習慣，有時我們也會缺乏某些氨基酸。這就是為什麼 Kyäni 在兩種營養補充品之中加入了必需氨基酸 ── FIT20 膠原蛋白粉含有全部 9 種必需氨基酸，HL5 膠原蛋白飲則含有 8 種。

9種必需氨基酸

組氨酸 —— 促進血球細胞的生長和生成，同時使身體具有修復組織的自然能力。它還有助於保護髓鞘 (神經細胞上的特殊保護模)，身體將組氨酸代謝成組胺，這對支持免疫系統、生殖系統和消化系統的健康至關重要。在一項針對肥胖和代謝綜合的女性研究中，研究表明組氨酸補充劑可能有助於維持健康的 BMI 和胰島素水平。1,2

異亮氨酸 ── 有助於支持免疫功能、維持健康的血糖水平、激素的產生以及身體傷口的自然癒合能力。它主要存在於肌肉組織中，也支持能量水平。3,4

亮氨酸 ── 幫助維持血糖水平，促進肌肉和骨骼的生長和修復。它也是促進身體傷口癒合和產生生長激素的必需的氨基酸。 5

賴氨酸 ── 在增強肌肉、維持骨骼強度、支持身體從受傷或手術中恢復的自然能力以及支持激素、抗體和酵素發揮作用。

蛋氨酸 ── 在皮膚和頭髮的健康和柔韌性以及非必要的氨基酸半胱氨酸中起作用。它還有助於保持指甲堅固，並促進硒和鋅被身體吸收，以及去除重金屬(例如鉛和汞)。6

苯丙氨酸 ── 幫助人體使用其他氨基酸、蛋白質和酵。人體將苯丙氨酸轉化為酪氨酸，這對於特定的大腦功能是必不可少的。7

蘇氨酸 ── 支持皮膚和牙齒的健康，它是牙齒珐瑯質、膠原蛋白和彈性蛋白的重要組成部分。它還有助於優化脂肪代謝並支持免疫功能。8

色氨酸 ── 嬰兒生長所必需的氨業酸，是5-羥色胺和褪黑激素的前體。5-羥色胺是一種神經遞質，可支持食慾、睡眠和情緒。褪黑激素能調節睡眠。9一項研究表明，補充色氨酸對女性的心理能量和情感處理有正面作用。10

纈氨酸 ── 對於肌肉協調和調節情感至關重要。有些人使用纈氨酸補充劑支持肌肉生長、組織修復和提升能量。11

透過飲用 HL5 膠原蛋白飲和 FIT20 膠原蛋白粉，為您的身體提供必需氨基酸，調節身體各種機能，補充自我修復所需能量！

參考資料：

1. Feng, R.N., Niu, Y.C., Sun, X.W. et al. Histidine supplementation…insulin resistance through suppressed…in obese women with the metabolic syndrome: a randomised controlled trial. Diabetologia 56, 985–994 (2013). https://doi.org/10.1007/s00125-013-2839-7
2. National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6274, Histidine. Retrieved June 3, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Histidine.
3. National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6306, l-Isoleucine. Retrieved June 3, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/l-Isoleucine.
4. National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6306, l-Isoleucine. Retrieved June 3, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/l-Isoleucine.
5. National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6106, Leucine. Retrieved June 3, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Leucine.
6. National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6137, Methionine. Retrieved June 3, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Methionine.
7. National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6140, Phenylalanine. Retrieved June 3, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Phenylalanine.
8. National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6288, L-Threonine. Retrieved June 3, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-Threonine.
9. National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 54608559, L-Tryptophan,. Retrieved June 3, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-Tryptophan.
10. Mohajeri, M., Wittwer, J., Vargas, K., Hogan, E., Holmes, A., Rogers, P., . . . Gibson, E. (2015). Chronic treatment with a tryptophan-rich protein hydrolysate…emotional processing, mental energy levels and reaction time in middle-aged women. British Journal of Nutrition, 113(2), 350-365. doi:10.1017/S0007114514003754
11. National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6287, Valine. Retrieved June 3, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Valine.

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