【您知道嗎?糖會大大削弱您的免疫系統!別再被糖害了!】


糖壞處 │甜品、汽水、糖果、甜味的食物或許真的可以帶給我們短暫的愉悅感,令我們心情放鬆起來,其實這好可能只是一種成癮的行為,有專家指出,添加糖會令我們上癮,它會在我們體內產生鴉片類物質和多巴胺,而且會像毒品一樣愈吃愈多,長期下來會影響健康。那麼,添加糖真的如毒品一樣有害嗎?沒錯!因為它是削弱我們免疫系統的最大元兇,即了解這些糖壞處!

糖壞處_添加糖會令我們上癮
含大量添加糖的食物包括糖果糕餅、蛋糕、酥皮糕點、餅乾、果汁飲品、濃縮果汁和碳酸飲品 (汽水) 等。



糖壞處 ─ 糖吃太多,會發生什麼事?

1. 體重上升

全球肥胖問題都在上升,而單糖食物被公認為罪魁禍首之一 (常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等,同是添加糖),高糖分的食物和飲料會增加熱量,而且糖是「空熱量」,當中沒有蛋白質和纖維,既沒有營養,也不能提供飽足感,還會增加脂肪儲存。



2. 心血管疾病風險

高糖飲食會導致肥胖、炎症和高甘油三酯、高血糖和高血壓等 ── 這些都是誘發心臟病的因素,此外,攝入過多糖,尤其是含糖飲料,與動脈粥樣硬化有關,因為動脈粥樣硬化是一種以脂肪、動脈阻塞為特徵的疾病。



3. 皮膚炎症及老化

含糖食物會迅速提高血糖和胰島素水平,導致雄激素分泌增加、油脂產生,這些都會容易形成皮膚炎症、暗瘡和毛孔粗大等問題。有研究指出,經常食用含糖的食物,會增加 30% 長暗瘡的機會。攝入過多的添工糖會導致身體產生 AGEs (糖化終產物),它會影響膠原蛋白的結構,加速皮膚變得鬆弛及衰老。



4. 2 型糖尿病風險及血糖波動

在過去 30 年中,全球糖尿病患病率增加了一倍以上。儘管造成這種情況的原因有很多,但過量的糖攝入與糖尿病存在一定的關聯。肥胖通常是由攝入過多糖分引起,被公認為糖尿病的最大誘因。更重要的是,長時間的高糖攝入會導致對胰島素的抵抗,這會導致血糖水平升高,大大增加患糖尿病的風險。



5. 影響情緒

高添加糖和加工食品可能會增加患抑鬱症的機會,這是由於血糖波動、神經遞質失調和炎症產生,對心理健康造成不利因素。 另一項針對 69,000 多名女性的研究表明,與添加糖攝入量高和低的女性相比,攝入量高的女性患抑鬱症的風險顯著增加 。



6. 脂肪肝風險

攝入大量的果糖一直與脂肪肝風險增加有關。因為果糖幾乎完全被肝臟分解,在肝臟中,果糖會轉化為能量或儲存為糖原。大量果糖會使肝臟超負荷,導致非酒精性脂肪肝,這種疾病的特徵是肝臟中脂肪堆積過多。



Topicks 資料圖片



一天應該攝取多少糖?

世界衞生組織 (WHO) 和聯合國糧食及農業組織 (FAO) 建議,糖的每日攝取量應該為總熱量的 10% 以下,若以成人每天攝取 2,000 卡路里計算,那等同每天糖的攝取量不應超過 50克。給大家參考,1 粒白砂糖大約是 5 克,而很受香港人歡迎的凍檸茶和凍奶茶大約含糖 25克,可樂34克,紅豆冰 36克,已佔一日建議糖攝取量的一半或以上。



糖壞處_1茶匙糖等於4克
1 茶匙白砂也就是 1 粒方糖,重約 4-5 克。



糖壞處 Bye Bye ── 健康天然糖源

糖對身體帶來壞處又豈止以上疾病風險,還會對消化系統、認知功能等多方面形成慢性的障礙。那麼,如何才可以健康地享受甜味?

對健康甚為關注的您,應該都知道甜菊糖及羅漢果糖是天然健康的代糖,它們的好處是零卡路里和零碳水化合物,進食後不會使血糖水平升高,也不會誘發以上的健康問題。



了解甜菊糖

了解羅漢果糖



糖壞處_選擇天然健康代糖
代糖多是低熱量、甚至零卡路里,是減肥人士、糖尿病患者的恩物,但是選擇時應注意其是否全天然還是含人工合成。



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文章開首已提到,人工糖會令您愈吃愈多,我們建議您食用 CORE140+ 營養輕食餐,它既可以作為代餐,提供飽腹感,還可以讓您繼續享受帶甜味的朱古力奶昔。配方含有 6 克甜菊糖、羅漢果糖及有機蔗糖,不會給身體造成負擔,卻可以補充超過 140 種的天然成分和營養,與一杯凍檬茶、可樂等含糖飲料相比,更健康、更有價值!





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