Itt a tavasz, egészséges tavaszi receptjeink is megérkeztek!
Itt az ideje, hogy kipróbáljon valami újat, miközben nagyszerű termékeinket is használja!
Ezek a tápláló finomságok olyan ízletesek, hogy mindenképp meg kell kóstolnia, és rendkívül könnyen elkészíthetőek!
Próbálja ki mindegyiket, és ugyanakkor maradjon formában!
1: ZABPELYHES REGGELI KOSÁRKA
Kezdje a napot ezekkel az egyszerűen elkészíthető zabpehely kosárkákkal! Reggelire, uzsonnára vagy egészséges nassolnivalónak kiválóak.
Hozzávalók:
- 2½ csésze (250 g) zab
- 1 csésze (150 g) mandula apróra vágva
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál fahéj
- ¼ csésze + ½ evőkanál (100 g) méz
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1 érett banán pépesítve
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 adagolókanál Kyäni Origin Vanilia
- TÖLTELÉK:
- 0% Zsírtartalmú görög joghurt
- DÍSZÍTÉS:
- friss málna
- friss áfonya
- méz
Elkészítése:
Keverje össze a zabot, a mandulát, a fahéjat és a sót egy nagy tálban.
Egy közepes üvegtálban keverjük össze a mézet és a mogyoróvajat. Mikrohullámú sütőben 1 percig melegítse, vagy amíg a méz fel nem forr. Adja hozzá a kókuszolajat, a pépesített banánt, a vaníliát és keverje össze.
Keverje össze a nedves összetevőket a száraz hozzávalókkal és az Origin-nel, amíg egyenletesen el nem keveredik.
Fedje le a keverőedényt, és tegye a fagyasztóba 10-15 percre, hogy kihűljön.
A sütőt melegítse elő 175°C-ra.
Egy 12 adagos muffinsütőt kenjen ki olajjal vagy olaj spray-vel. Vegye ki a keveréket a fagyasztóból, és ossza el egyenletesen a 12 muffin formában.
A közepétől kezdve az ujjaival kezdje el finoman le- és felfelé nyomni az oldalát, hogy egy apró kosárkát képezzen.
Süsse a kosárkákat 15 percig, vagy amíg enyhén aranybarnák nem lesznek.
Hagyja néhány percig hűlni a kosárkákat a serpenyőben, majd helyezze át őket egy rácsra, hogy lehűljenek.
Ha a zabpehely kosárkák teljesen kihűltek, töltse meg joghurttal, díszítse bogyós gyümölcsökkel és csorgassa le mézzel.
2: ŐSZIBARACKOS ENERGIAGOLYÓ
Íme egy másik egészséges, sütés nélküli snack, amely kielégíti a délutáni édességvágyát, és HL5 Őszibarackot tartalmaz!
Hozzávalók:
- 1/2 bögre magozott datolya
- 1 bögre aszalt őszibarack
- 1/3 bögre nyers zab
- 1/4 bögre pekándió
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál vanília
- 1/2-1 evőkanál víz, ha szükséges
- 1 tasak HL5 Peach
- Elkészítése:
- A víz kivételével az összes hozzávalót összedolgozzuk egy robotgépben, és addig dolgozzuk, amíg sűrű pasztát nem kapunk, ha szükséges, a vizet néhány cseppenként hozzáadva, hogy a keverék elég nedves legyen ahhoz, hogy összetapadjon.
- Körülbelül egy evőkanálnyi keverékből golyókat formálunk. Ha apró falatokat szeretne, használjon körülbelül ¼-1/2 teáskanálnyit.
- Tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben.
3 – ÁFONYÁS ZABPELYHES SZELET
Ez a zabpehely recept nagyon egyszerűen elkészíthető, és könnyedén elkápráztathatja vele szeretteit!
Hozzávalók (zabpehely rúd)
- 1 bögre régimódi hengerelt zab gluténmentesen, ha szükséges
- 3/4 bögre fehér teljes kiőrlésű búzaliszt vagy helyettesítő univerzális liszttel, vagy gluténmentessé tételhez 1:1 arányú sütőliszt
- 1/3 bögre világos barna cukor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 6 evőkanál sózatlan vaj megolvasztva (vagy olvasztott kókuszolajjal helyettesítheti, hogy vegán/tejmentes legyen)
- 2 csésze friss áfonya* körülbelül 280g
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé kb. 1/2 kis citromból
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 zacskó Kyäni Sunrise (a rudak tetejére is teheti)
Hozzávalók (vaníliamáz)
- 1/2 csésze porcukor szitálva
- 1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 evőkanál tetszés szerinti tej
Elkészítése:
Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
Egy közepes tálban keverje össze a zabot, a fehér teljes kiőrlésű lisztet, a barna cukrot, a fahéjat és a sót. Öntse hozzá az olvasztott vajat, és keverje addig , amíg csomó menes lesz, és adja hozzá száraz hozzávalókat.
Tegyen félre fél bögre morzsás keveréket, majd nyomkodja a többit egyenletes rétegbe az előkészített serpenyő aljába.
Az áfonya felét szórja rá. A tetejére egyenletesen szórja rá a kukoricakeményítőt, majd locsolja meg a citromlével és 1/2 evőkanál kristálycukorral. Szórja rá a maradék bogyókat, majd a maradék 1/2 evőkanál cukrot. A maradék morzsát egyenletesen szórja a tetejére. Egy kis gyümölcs fog átütni rajta.
Süsse a rudakat 30-40 percig, amíg a gyümölcs buborékos lesz.
Helyezze a serpenyőt egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Amíg a rudak hűlnek, készítse el a mázat: egy közepes tálban gyorsan keverje simára a porcukrot, a vaníliát és a tejet.
4 – ÁFONYÁS JOGURTOS FALATKA:
Ízletes, szórakoztató és egészséges nassolnivalót keres, amely bûntudat nélkül kielégíti édesszájúságát? Íme a recept!
Hozzávalók:
- 1 bögre epres görög joghurt
- 1 bögre friss áfonya
- 200 g étcsokoládé
- 1 teáskanál kókuszolaj
- 1 tasak Kyäni Sunrise/ ha szüksége van, tehet helyette egy adagolókanál Kyäni Origint is egy táplálóbb receptért!
Elkészítése:
Egy tepsit béleljen ki sütőpapírral és tegye félre.
Egy nagy tálban óvatosan keverje össze az áfonyát és a joghurtot, amíg az áfonyát be nem vonja a joghurtos keverék.
A joghurtos áfonyát 1 evőkanál méretű foltokban kanazlazza a tepsire, ügyelve arra, hogy egy rétegben legyenek.
Fagyassza le legalább két órára.
Az étcsokoládét és a kókuszolajat olvassza fel. Keverje simára.
Minden fagyasztott áfonya falatot vonjon be étcsokoládéval, és tegye vissza a sütőpapírral bélelt tepsire.
Próbálja ki ezeket a recepteket, és vigye magával, bárhová is megy!