Nuestro cuerpo necesita una serie de vitaminas para mantenerse sano y rendir al máximo. Una de esas vitaminas esenciales es la B12. Echemos un vistazo a la B12, en particular a su forma de metilcobalamina, y a por qué se ha convertido en una de las favoritas de Kyäni.
¿Qué es la cobalamina B12?
La B12 es una vitamina hidrosoluble crucial para la formación adecuada de células sanguíneas y la salud en general. Entre sus principales funciones, la B12 trabaja en tándem con la vitamina B9, también conocida como folato, para mantener la salud celular.
La metilcobalamina, también conocida como metil B12, es uno de los cuatro tipos de B12. Esta forma específica está presente de forma natural y es más biodisponible. Otras formas de B12, como la cianocobalamina, deben ser convertidas en el cuerpo en metilcobalamina antes de poder ser utilizadas.
Beneficios de la metilcobalamina B12
Esta vitamina clave desempeña un papel esencial en las funciones vitales del organismo, como el desarrollo de los glóbulos rojos, el metabolismo y la producción de ADN. Además, la B12 contribuye a la función cognitiva normal y a la salud del sistema nervioso. También es beneficiosa para la salud ósea, la salud de la piel, la salud ocular e incluso la energía.
Cómo obtener B12 en tu dieta
La metilcobalamina se encuentra de forma natural en ciertos alimentos, como la carne de res, el pollo, el pescado, los huevos, el yogurt griego y la leche. También puede añadirse a alimentos como los cereales fortificados y la levadura nutricional.
Dado que esta forma se encuentra con más frecuencia en los productos animales, las dietas basadas en plantas por sí solas pueden carecer de suficiente B12. Afortunadamente, la B12 también está disponible como suplemento, siendo la metilcobalamina la forma óptima debido a su mayor biodisponibilidad, lo que significa que el cuerpo la absorbe mejor.
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