Ingrediente destacado: Eritritol


Ingredient Spotlight – Erythritol Ingredient Spotlight – Erythritol

Las fiestas están a la vuelta de la esquina, y con ellas llegan tartas, pudines, pasteles y postres en abundancia. Mientras empiezas a preparar tu lista de la compra, hablemos de un gran sustituto del azúcar para hacer que tus postres sean dulces y sabrosos mientras mantienes tus objetivos de Nitro Nutrition.

Presentamos Eritritol

El eritritol es un alcohol de azúcar natural que se utiliza habitualmente como edulcorante o aditivo alimentario. Los alcoholes de azúcar son un tipo de carbohidrato que se encuentra de forma natural en varios alimentos, como las uvas, las peras, los melones y las setas. También se encuentra en ciertos alimentos fermentados como la cerveza, el vino y el queso.

En las últimas décadas se ha utilizado como sustituto natural del azúcar debido a su bajo contenido calórico. De hecho, el eritritol casi no tiene calorías pero su sabor es bastante parecido al del azúcar.

¿Es un alcohol?

El eritritol no es un alcohol estándar (que suele ser el etanol). Aunque está formado por moléculas de azúcar y de alcohol, los alcoholes de azúcar no tienen el mismo efecto que cualquiera de estos productos. 

¿Cuándo usar eritritol?

El eritritol se considera una alternativa saludable al azúcar que no eleva el nivel de azúcar en sangre ni provoca caries como los productos azucarados tradicionales. Sin embargo, sigue proporcionando el dulzor que desea y puede utilizarse en recetas, productos o simplemente para endulzar su taza de café o té.

Así que, si estás vigilando tu nivel de azúcar en sangre o tu cintura en estas fiestas, el eritritol puede ser el dulce que necesitas.

Eritritol en Productos Kyäni

Este sustituto del azúcar se utiliza como edulcorante natural no calórico en Kyäni HL5™, lo que hace que este gran producto sea una forma aún más dulce de obtener tu colágeno diario.

Kyäni HL5 es una proteína de colágeno natural diseñada para apoyar la salud de las articulaciones, la piel y el cabello, así como para desarrollar músculo magro, optimizar el metabolismo de las grasas y proporcionar energía duradera. Y con sólo 25 calorías, cero gramos de azúcar y un práctico envase para llevar, HL5 es el complemento perfecto para tu rutina de vida saludable.

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Esta información se basa en investigaciones científicas sobre ciertos ingredientes de los productos Kyäni. Ninguno de los estudios examinó específicamente los productos Kyäni, y no existe necesariamente una relación entre los resultados de estos estudios y cualquier producto Kyäni. Ni los estudios ni las declaraciones y productos a los que se hace referencia aquí han sido evaluados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Los productos de Kyäni no están destinados a diagnosticar, tratar, curar, prevenir o mitigar ninguna enfermedad o condición.