Mikronäringsämnen och Kyänis Triangle of Wellness

För ett par veckor sedan diskuterade vi vad makronäringsämnen är och hur de relaterar till Kyänis Proteinnäringsprodukter. Vi går djupare in på detta tema och den här gången belyser vi mikronäringsämnen och Triangle of Wellness.

Den här artikeln är uppdelad i två delar; den andra delen kommer om två veckor, så håll utkik efter den andra delen i din inkorg!

Mikronäringsämnen kompletterar makronäringsämnen och är ämnen som kroppen behöver i mindre mängder. Dessa mikronäringsämnen består av vitaminer (både vatten- och fettlösliga) och mineraler.

Vitaminer är organiska föreningar som skapas av växter och djur (även människor). Mineraler å andra sidan, är oorganiska föreningar, och precis som termen antyder finns de i jord och vatten.

Så när du äter en morot, är vitaminerna du tar upp skapade av plantan, medan mineralerna från moroten absorberades från marken och vattnet den använde för att ge sig själv näring.

Auktoriserade hälsopåståenden

Mikronäringsämnen (och i viss utsträckning makronäringsämnen) har ett brett spektrum av dokumenterade fördelar för våra kroppar och olika studier har gjorts för att fastställa vad ett särskilt näringsämne kan (och inte kan) göra för våra kroppar. Med tanke på antalet studier med varierande, och ibland motstridiga resultat, rekommenderas företag inom EU att endast använda godkända hälsopåståenden för varje näringsämne som har granskats och analyserats av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA).

Dessa påståenden har sammanställts av Europeiska kommissionen och använts av Kyäni för att säkerställa att vi kommunicerar inom lagens gränser. Kommissionen betonar att det är näringsämnena i sig som ger fördelen och inte produkten som helhet. Detta säkerställer att när vi kommunicerar om våra produkter utbildar vi våra kunder. Detta kommer att bli tydligare senare.

Fettlösliga vitaminer

Det finns bara ett fåtal vitaminer som klassas som fettlösliga vitaminer. Dessa är Vitamin A, D, E och K. Som namnet indikerar, löser dessa vitaminer inte upp sig i vatten.

Som det nämnts i den tidigare artikeln, hjälper fett till att leverera dessa vitaminer till våra kroppar eftersom de löses upp i det. Dessa vitaminer lagras i vår lever och våra fettvävnader tills dess att kroppen behöver dem.

Sunset är fullproppad av fettlösliga Vitamin A, D och E, och den äts med störst fördel tillsammans med din kvällsmat för effektiv absorption av dessa näringsämnen i kroppen.

Här är några av de fördelar som vi kan härleda till de näringsämnen som hittas i Kyäni Sunset.
Vitamin A – bidrar till immunsystemets normala funktion, bidrar till att bibehålla normal synförmåga.
Vitamin D – bidrar till normalt upptag/utnyttjande av kalcium och fosfor, bidrar till normala kalciumnivåer i blodet, bidrar till att bibehålla normal muskelfunktion.
Vitamin E – bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress.

I andra delen kommer vi att fortsätta diskutera vattenlösliga vitaminer, mineraler och hur allt hänger ihop. Så, håll koll!

För att få dina makro- och mikronäringsämnen, besök vår Kyäni Shop!

Redaktörens anteckning: Vissa rader i den här artikeln är kanske inte tillämpliga i Norge.

Sources:
https://www.healthline.com/nutrition/micronutrients
https://www.healthline.com/nutrition/water-soluble-vitamins
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A02012R0432-20210517